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法国实力产区博若莱空降山城重庆带来精彩大师班
发布者:admin1 发布时间:2017-6-5 阅读:446

法国博若莱产区素有“最被低估的产区”称号。2017年5月26日,博若莱首次来到山城重庆举办大师班,为中国西南部葡萄酒专业人士提供了一个深入了解及探索这个潜力产区的极好机会。

 


2017年5月,继携手6家展商高调亮相北京TopWine China 2017 后,博若莱又来到了中国西南重镇 - 重庆,这也是该产区第一次来到山城进行推广活动。5月26日,新任博若莱大使 -- 齐绍仁先生(Noël CHI)联袂博若莱葡萄酒行业协会代表 -- 奥雷莉·瓦布尔女士(Aurélie VABRE),为重庆业界人士带来一场主题为《博若莱:特级园和地区性产区》的大师班。大师班精选了6款不同法定产区的佳酿,从历史、地理、气候、葡萄品种、酿酒工艺等方面多角度带领大家深入了解及探索该产区。共102名葡萄酒进口商、经销商及当地专业媒体参加了活动。

 

博若莱产区曾被法国《葡萄酒评论》杂志誉为“最感性的葡萄酒产区“。产区面积达17000公顷,是一个宽10至15公里、长50公里的狭长地带,从北部的马孔延伸至南部的里昂。葡萄园遍布博若莱高低起伏的坡地,海拔高度为700至1000米。博若莱产区使用单一的葡萄品种 - 佳美(Gamay),汇集风土与技术的精华,造就了独特的单一而多元化的风格。博若莱包含12个不同的法定产区,分属三种级别:博若莱大区(Beaujolais),博若莱村庄酒(Beaujolais-Villages)以及包含十个特级村庄的博若莱特级园酒(Beaujolais Crus)。

 


近年来,中国一直是博若莱倍加关注的市场。2016年,产区协会积极参与Topwine China等葡萄酒盛会;在厦门、南宁等地举办大师班;深入企业针对进口商经销商进行培训;邀请媒体赴产区访问;开展一系列丰富多彩的新媒体和线上推广。2016年,博若莱在中国的销量增幅达17.8%。


2017年,葡萄酒行业协会将进一步加强推广力度。在三天的TopWine China展会期间,博若莱展台活动丰富多彩,除了组织三场主题大师班以外,还安排侍酒师为观众提供最专业的葡萄酒的解析与推荐,同时还设置了主题拍摄区域和可免费打印手机照片的 Photobox 。此外,观众还可以参与“寻宝转轮”博若莱幸运转轮,赢取各种精美礼品。6月29日,一场以博若莱餐酒搭配为主题的高端大师班将在上海召开,餐酒搭配菜单将由法籍华裔大厨Chris Huang精心设计。同时,博若莱也格外重视在葡萄酒消费潜力巨大、葡萄酒消费品味不断提高的中国二三线城市的推广。5至6月,在珠海等地的大师班已在紧密筹划当中。


线下紧锣密鼓,线上与时俱进,博若莱将在TopWine China 之际宣布其全新改版升级的微信服务号“博若莱葡萄酒“ (ID : beaujolais-wines )的上线,并带来更多深度内容。(完)

 


《博若莱:特级园和地区性产区》大师班讲座信息:
时间:2017年5月26日星期五13 :15
地点:重庆市渝中区新华路222号重庆解放碑威斯汀酒店7楼2号宴会厅


品鉴酒单:
1 BEAUJOLAIS 2015
Domaine Jean Paul Brun à Charnay
2 BEAUJOLAIS VILLAGES  2014 
Domaine de Colonat
3 CHIROUBLES 2013 
Damien Coquelet
4 JULIÉNAS 2015
Château des Capitans
5 MORGON Côte du Py 2013 Mommessin, Grandes Mises
6 MOULIN-À-VENT 2013 
Domaine Jean Paul Brun à Charnay
 
延伸阅读: 关于博若莱产区
博若莱产区使用单一的葡萄品种 - 佳美(Gamay);博若莱包含了12个不同的法定产区,分属三种级别:博若莱大区(Beaujolais),博若莱村庄酒(Beaujolais-Villages),以及包含十个特级村庄的博若莱特级园酒(Beaujolais Crus)。这十个特级村庄分别是:布鲁依(Brouilly)、谢纳(Chénas)、希露博(Chiroubles)、布鲁依坡(Côte de Brouilly)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Juliénas)、墨贡(Morgon)、风车磨坊(Moulin à Vent)、雷妮(Régnié)、圣阿穆尔(Saint-Amour)。

如需了解更多信息,请访问以下官方网站。
法文版:http://www.beaujolais.fr/    

中文版:http://beaujolaiswines.cn (全新上线)


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