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>葡萄酒产区
葡萄酒产区之萨瓦SAVOIE
SAVOIE是法文,英文一般写成SAVOY,中文称为“萨瓦”,位于法国东部,靠近瑞士,产区结构特性山多,因此这里出品的葡萄酒风格多样性明显。
萄酒产区之布根地BURGUNDY
布根地的红葡萄主要以PINOT NOIR黑皮诺,GAMAY佳美葡萄,白葡萄主要以CHARDONNAY霞多丽为主,配以SAUVIGNON BLANC长相思等白葡萄。布根地级别认定还允许调配不同葡萄品种进入葡萄酒,虽然现在很少有酒庄这样做。
葡萄酒产区之智利CHILE
智利,国家呈狭长状,与阿根廷接壤,从16世纪末开始有葡萄的种植,当时西班牙人在智利第一个种植了葡萄,主要引种来自欧洲传统葡萄品种CABERNET SAUVIGNON,MERLOT等品种,传教士也在当时对于智利的葡萄酒产业做出过一定的贡献。
葡萄酒产区之夏布利CHABLIS
CHABLIS,翻译雪比利,夏布利等,布根地地区知名白葡萄酒产区,以酿造带矿物质味道的干型香醇霞多丽白葡萄酒闻名于世。
葡萄酒产区之香槟区CHAMPAGNE
气泡酒是葡萄酒中一种特异分子,香槟又在气泡酒中鹤立鸡群,唯我独尊着享受喜爱气泡酒人们的所有阿谀奉承。
葡萄酒产区之苏岱SAUTERNES
一般情况下,标示BARSAC酒的口感要稍微比SAUTERNES清淡些,甜度也稍低,但是两者都有明显的甜味感。当地法律规定,要标示出SAUTERNES,必须有达到13度的酒精度,并且有明显的甜味口感。
葡萄酒产区之南澳SOUTH AUSTRALIA
澳洲又可数南澳的葡萄酒最是赏心悦目,气候特性使得这里可种植多数葡萄种类,因此葡萄酒种类也多种多样,另外的原因即是这里的土壤多样性,例如BAROSSA的沙质粘壤土。
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